Как выбрать мебель для кафе

Популярность мест отдыха во многом предопределяется обстановкой. В уютном кафе всегда хочется подольше задержаться, заказать ещё чашечку ароматного кофе, удобно устроившись в кресле, послушать приятную музыку…! Как многое всё-таки зависит от правильного выбора мебели! Даже если в заведении варят прекрасный кофе, но сидеть приходится едва ли не на табуретке, то тысячу раз подумаешь перед тем, как вновь отправиться туда.



Для чего кафе нужна приятная и удобная мебель?



Кто-то ответит, что для привлечения новых посетителей – и будет прав, поскольку еще неизвестно, чем нас там угостят, но удобство и уют обстановки почувствовать можно будет сразу. Ну а если же и кухня в заведении на должном уровне, то новый горячий сторонник гастрономическому заведению гарантирован.



Стиль мебели для кафе обычно выбирают из следующих вариантов:



- минималистский – для заведений в стиле «Модерн», «High Tech» и так далее. Рациональная мебель с минимумом декоративных деталей, «Depeche Mode» из встроенных динамиков, соответствующая униформа официанток – всё это, несомненно, будет способствовать росту популярности кафе среди студентов-технарей. Конечно, много в кассе не оставят, зато заходить будут часто;

- классический стиль – это, как правило, мебель из дерева, впрочем, и плетёные ротанговые изделия способны придать заведению некий викторианский оттенок. Нет сомнения в том, что это также способно привлечь посетителей. Правда, это будет уже иная - «весовая категория», но и ассортимент блюд/напитков тогда тоже принимается соответствующий. Например, почему бы хоть на часик-другой не окунуться в атмосферу истинного английского чайного клуба? Со свежим номером «Times»;

- народный стиль – это, разумеется, лавки и резные кресла, если речь идёт о заведении в славянском оформлении. Затейливо украшенные столы, резные подставки, возможно, даже декоративная русская печь – такая мебель для кафе прекрасно подчеркнет выбранное направление.



Считается, что мебель для кафе ни в коем случае не должна наследовать или повторять обычную, с которой мы сталкиваемся дома, на работе или в гостях.



Что важно для мебели, устанавливаемой в кафе?



Кроме необычности, она должна удовлетворять следующим условиям:



- прочности, ведь в течение дня через заведение пройдут тысячи посетителей – не хотелось бы, дабы уже к концу дня кресла и стулья неприятно скрипели;

- функциональности, ведь в кафе приходят не только пересидеть ненастье, но и отметить с друзьями скромный юбилей. Поэтому удобные подлокотники на креслах, регулируемая высота сидений (многие – особенно по выходным дням – могут приходить в кафе с детьми) всегда обеспечат дополнительную популярность заведению;

- удобству ухода, так как после напряжённого дня не хочется тратить дополнительное время на приведение мебели для кафе в надлежащий вид. Следовательно, есть смысл отказаться от эффектной и дорогой, но очень непрактичной тканевой обивки в пользу кожаных сидений или поверхностей, покрытых экологически чистым пластиком;

- пожаробезопасности, так как всегда надо помнить о том, что кафе – это место массового отдыха, поэтому требования гигиены и температуростойкости материала, из которого изготовлена мебель – залог хорошего здоровья и безопасности посетителей.