Мебель для фаст-фуда

Как выбрать мебель для фаст-фуда?

Мебель, используемая в заведениях общественного питания формата «фаст-фуд», это залог комфорта и удобства посетителей. Выбор ее не так прост, как кажется. Нужно отметить, что данный бизнес ориентирован на вкусную и быструю еду, поэтому задача декоратора выдержать как комфортную составляющую интерьера, так и обеспечить условия, в которых у гостя не возникнет желание остаться в заведении подольше. Ведь определяющей стороной является желание сэкономить время и быстро перекусить, а не провести приятный вечер за столиком ресторана фаст-фуда.

Как же выбрать подходящую мебель? Мебель гостевого зала должна обеспечивать удобство, но не стоит заставлять эту зону мягкими креслами и диванами. Расположившись на них, гости будут больше предрасположены к спокойному приему пищи и к душевным беседам, а это противоречит принципам заведения. Кафе фаст-фуд подразумевают наличие крепкой, надежной мебели, которая в условиях бешеного ритма города, должна быть готова к неаккуратному и неопрятному отношению со стороны посетителей. Так же, не стоит забывать о вопросе чистоты: мебель определенно должна подходить для гигиенической уборки. Вопрос обновления вышедших из строя деталей или обновления обшивки, тоже не может остаться без внимания. Если мебель ломается, необходимо иметь возможность быстрого ремонта, в противном случае оперативной замены поврежденной мебели аналогичной моделью. Следующий критерий – соответствие мебели интерьеру кафе или ресторана фаст-фуда, а так же ее соответствие концепции заведения. Проанализировав основные требования к мебели для фаст-фуда, делаем вывод, что мебель должна быть удобной и не дорогой. 

Самый идеальный вариант когда гость находится в заведении фаст-фуда в течении 30-40 минут, не более, это дает возможность оборачиваться каждому месту в рассадке примерно 5 или 6 раз в течении дня. Правильно подобранная мебель должна стать помощником в таком обороте.

Наиболее подходящий вариант, это мебель из металлического каркаса в сочетании с пластиком. Металл – долговечный материал, практичность этой мебели будет высока, а цена приятно удивит. Относительно низкие цены на такую мебель объясняются использованием недорого пластика, который легко моется и обеззараживается. На сегодняшний день существует огромное количество моделей такой мебели, что позволит без труда подобрать необходимый вариант для любого интерьера. Цветовое исполнение тоже приятно порадует – цветовая гамма на любой вкус и цвет удовлетворит пожелания любого покупателя.

Главное запомнить: мебель необходима для заведения формата фаст-фуд, поэтому, выбирая ее, воздержитесь от излишнего богатства внешнего вида. Выберите простой в исполнении вариант, скупой на дополнительные элементы декора. Если все же чувствуется необходимость добавить декора в оформления зала, то используйте любую полиграфию в украшении стен. Это может быть рамка с фото или постер, главное – не переборщите!